My first Trial....

Assalamualaikum...

 

Salam 19 Muharam...

 

Masih citer semalam tentang cooking lagi...

 

Dan semalam juga me telah menjaya kan diri buat karipap kentang...

 

Kenapa tak caya me boleh buat...???Sebenar nya me pun tak percaya

yang me boleh buat ..Hehehehe...Betul kata orang kan...Tak cuba tak tau..

Dah cuba dah tau nak cuba berulang kali lagi...

 

Kentang di potong dadu dan di rendam supaya senang empuk..

Me rendam semalaman...

 

Bawang merah & isi ayam juga di potong dadu...

Isi ayam tu sikit jek sebab tu je yang tinggal...

 

Hoccay kali ni kuali pulak nak enterprem...

Tumis sume bahan yang di blend (bawang merah,bawang putih,

sedikit halia & serbuk kari daging) baru masuk kentang & ayam ....

Campur air cikit sampai kentang betul betul empuk baru masuk

kan bawang yang di potong dadu & perasa..

 

Tepung yang dah siap di doh..

Ada bulat kecik ada bulat besar...Suka mak pak me jek...

 

Siap sudah tunggu masa untuk di goreng...

Dapat la dalam 55ketul..

 

Tadaaaaaaa...Aik 4 ketul jek ke....Tadi nampak cam banyak jek..

Goreng sikit dulu dan ini yang tinggal...Yang lain dah masuk dalam

perut kiddo...

 

Nampak cam payah nak buat tapi dah buat rasa senang sangat...

Di tambah pulak ada pembantu (Daniel & Princess) sorang tukang

geleng tepung atas papan penggeleng sorang lagi tukang

isi inti...Mama tukang tekap jek...Danish sesekali tolong

tabor tepung atas papan penggeleng supaya tepung

tak melekat...

 

Alhamdulillah my first trial me berjaya..

Penat pun rasa tak penat...Happy jek..

Apa yang penting kerjasama....

 

Tapi kan pagi ni kan kita bangun tidur kan tangan kaki kita lenguh

sangat sangat....Pastu tapak tangan kita kan bisa tau maybe kesan dari

menekap nekap semalam nya...

 

Walaupun sakit sana sini tetap me gagah kan buat siaran

ulangan esok sebab inti masih berbaki...

 

Wassalam..

 

Thank you for reading this entry!!