Ikan Pekasam..

Assalamualaikum...

 

Semalam me telah merajin kan diri setelah terlalu

lama merehat kan diri dari sebarang acara silat di dapur...

 

Practise untuk bulan pose kot...Ye la dah lama sangat

tak memasak kan manala tau kot kot garam pun dah tak kenal..

Hish melampau...Kihkihkih..

 

Semalam our lunch menu - Sambal telur rebus - Ayam goreng

& Ikan pekasam...Ikan pekasam me beli time pegi Kedah Feb lepas...

Hihihi lama nya tak habis lagik...

 

First time makan ikan pekasam BIL yang beli kan...Rasa

cam sedap je makan ngan nasi panas...Start tu me jadik

suka pulak tapi bukan dalam list menu peberet ye..

 

Sebelum di goreng..

 

 Bahan bahan nya simple dimple jek just bawang merah

& cili padi...Oh yea...sebenar nya masak apa pun tak kira

lar goreng sayur ke apa pun lar mesti me guna kan cilipadi

jarang sekali guna lada besar tuh sebab cilipadi lebih terasa

kepedasan nya...Baru kick...

 

Selepas di goreng..

 

 5 ekor ikan pekasam cukup la buat me & He as

kiddo's memang tak makan benda benda cenggini...

 

Errrmmm this resepi me tak follow buku resepi yang baru

di beli ya...Masak yang tersangat simple dimple cenggini

tutup mata dah bleh siap tak payah nak berbuku resepi bagai...

(ecewah ayat berlagak tu)...Kalau btul masak tutup mata alamat

 bukan nya bawang & cilipadi je yang di potong ntah ntah

jari pun di potong sekali....Ngehngehngeh...

 

Hoccay...Semoga berjumpa lagi di dapur Masterchef poyo...

 

Wassallam...

 

Thank you for reading this entry!!!